留住樱花季的美丽（二）——樱饼
633人浏览 35人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
cleancube
今年樱花季的时候做的，做法简单，颜值惊艳，味道软糯香甜。以下用量可以做8个。
用料
糯米
200克
樱叶
一包
红豆馅
120克
水
适量
糖渍樱花
数朵
留住樱花季的美丽（二）——樱饼的做法步骤
步骤 1
樱叶温水里泡2-3小时，稀释盐分。
步骤 2
糯米洗净用水泡几小时，沥干水分，少许粉色可食用色素用水化开，加入糯米中拌匀，上锅蒸30分钟左右，得到的熟糯米重量约为360克。
步骤 3
糯米等分成45克一份，红豆沙15克一份。
步骤 4
像包汤圆一样把豆沙馅包进糯米里。
步骤 5
捏成椭圆形。
步骤 6
裹上樱叶，放上一朵樱花。
步骤 7
和食玩的樱饼像吗？
步骤 8
切开看看里面，包的还不错😄。
留住樱花季的美丽（二）——樱饼的小贴士
包樱饼时带上一次性手套，糯米很粘手。
菜谱创建时间：2021-07-17 11:59:59